Edinstvena kombinacija okusov: To je najbolj priljubljen prigrizek tega poletja.
Poleti se nam najbolj prilegajo lahke in preproste jedi, katerih priprava nam ne vzame veliko časa. Letos kraljujejo edinstvene kombinacije različnih sestavin, na katere pogosto pozabimo. Če iščete idejo za hitro malico, elegantno predjed ali prigrizek, je kombinacija hrustljavo popečenega kruha, sočnih breskev, kremaste burrate in slane šunke prava izbira.
Sestavine:
- Kruh
- Breskev
- Šunka
- Bazilika
- Med
- Rdeči poper
- Olivno olje
Priprava:
Breskev narežite na krhlje in jih popecite na kapljici olivnega olja. Nato popecite kruh in nanj položite burrato. Dodajte popečeno breskev in rezine šunke ter vse skupaj pokapljajte z medom in začinite s poprom ter baziliko.
View this post on Instagram
Popolna poletna kombinacija
Prigrizek združuje sadno sladkobo in pridih slanega, zato je v poletnih mesecih še bolj priljubljen. Ob lahkotnih mediteranskih okusih tega odličnega prigrizka lahko postrežete kozarec belega vina in uživate v poletnih trenutkih.
Nasvet: Namesto breskve lahko uporabite tudi nektarine ali marelice.