Že zbirate recepte za piškote, ki jih boste spekli za praznike? Za vas imamo super in zelo enostaven recept, ki uspe vsakemu.
Pred vrati so prazniki in čas je, da zadiši po piškotih. Če niste vešči priprave sladic, se lahko vseeno lotite peke piškotov. Obstajajo namreč recepti, ki so zelo enostavni. Piškoti pa zato nič manj slastni.
Za vas smo pripravili dva recepta, ki uspeta tudi začetnikom. Priprava je enostavna. Piškote lahko pečete tudi skupaj z otroki, naj vam pomagajo.
Kokosovi poljubčki
Za vse ljubitelje kokosa, so tukaj kokosovi poljubčki. Piškoti, ki so zelo okusni in enostavni za pripravo.
Potrebujete:
- 30 dkg ostre bele moke
- 15 dkg kokosove moke
- 20 dkg sladkorja
- 10 dkg masla
- 2 celi jajci
- Pol zavitka pecilnega praška
Priprava:
Iz vseh sestavin zmešajte testo. Nato oblikujte kroglice v velikosti majhnih orehov. Vedeti morate, da bodo piškotki med peko, zaradi pecilnega praška, nekoliko narasli.
Na pekač položite peki papir, pečico segrejete na 180 stopinj Celzija. Piškote razporedite na peki papir, pečete jih, dokler ne dobijo lepe zlatorumene barve.
Medeni kolački
Potrebujete:
- 1 ½ dl medu
- 2 celi jajci
- 1 kavna žlička jedilne sode
- 20 dkg sladkorja
- Cimet v prahu po okusu
- Nekaj ščepcev mletih klinčkov
- 1 žlica ruma za peko
- 56 dkg moke
Priprava:
Med, celi jajci in sladkor penasto vmešate. Proti koncu dodajte odo, cimet in klinčke. Nato še rum in moko.
Pripravljeno testo naj počiva dve uri v hladilniku.
Na pekač položite peki papir. Nato pa iz testa oblikujte kroglice. Pomagate si lahko s kavno žličko.
Medene piškotke pomažete še z beljakom in spečete.
