Tako enostaven je recept, piškoti pa tako okusni, da jih boste zagotovo večkrat spekli.
Prav posebni so. Že med peko omamno dišijo in ustvarijo vonj po praznikih. Te vonjave pa v toplem domu ostanejo, vse dokler se ne poje zadnji piškot.
Prazniki so pred vrati, zagotovo ste pomislili nanje. Mi imamo odličen recept Zdenke Gradišnik. Sladica, po imenu Domači prijatelj, za praznike ne sme manjkati.
Kaj potrebujete?
- 3 cela jajca
- 20 dkg sladkorja
- 15 dkg rozin
- 15 dkg narezanih orehov
- 35 dkg moke
- Pol zavitka pecilnega praška
Priprava:
Cela jajca in sladkor stepate, da dobro naraste. Z električnim mešalnikom ali robotom za peko traja to približno osem do 10 minut.
Nato k masi primešate še rozine, narezane orehe in nazadnje moko s pecilnim praškom. Moko in pecilni prašek prej zmešajte skupaj in presejte.
Celotno maso nato dobro premešajte in dajte v pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač.
Pecite pri 180 stopinj Celzijah, dokler pecivo ne dobi zlato rumene barve. Nato še vročo sladico narežite na tanke rezine.
