Prihaja sezona kuhane in pečene koruze. Kako jo pripraviti, da bo še bolj okusna?
Prihaja sezona kuhanja in pečenja koruze. Koruza je odlična poslastica. Da pa bo še bolj okusna, lahko recept izboljšate. Potrebujete dve sestavini, to sta mleko in maslo.
Namesto da koruzo kuhate samo v vodi, lahko v lonec dodate mleko in maslo. Ta preprosta kombinacija lahko izboljša teksturo in okus koruze, še posebej, če želite, da so zrna mehka in sočna.
Kako mleko in maslo izboljšata okus?
Mleko med kuhanjem prispeva k bolj kremastemu okusu in lahko še dodatno poudari naravno sladkost koruze. Maslo pa daje bogatejši okus in pomaga, da zrna ostanejo sočna, piše super žena.
Kako pripraviti koruzo?
Najprej očistite koruzo in jo dajte v dovolj velik lonec. Prelijte jo z vodo, nato dodajte mleko in nekaj žlic masla.
Po kuhanju lahko koruzo dodatno solite in jo postrežete, dokler je še topla. Če imate radi bolj intenziven okus, lahko kuhani koruzi dodate še malo masla.
Kaj pa, če koruzo pečete?
Naredite lahko podobno. Koruzo najprej za nekaj minut kuhajte v vodi, ki ste ji dodali mleko in maslo. Nato odstavite in pustite nekaj minut. Nato pa koruzo zapecite na žaru.
Povsem preprosto je, okus pa bo božanski. Poskusite, navdušeni boste.
Vloženi jajčevci v olju : Italijanski recept, ki vas popelje naravnost v Bronx