Znana Slovenka je delila recept za okusno domačo jed, ki se bo v jesenskih dneh zelo prilegala.
Priljubljena ustvarjalka spletnih vsebin, Eva Centrih, na socialnih omrežjih jo poznamo tudi kot ‘Evinalepotilnica’, nas je očarala z objavo jedi, ki to jesen ne sme manjkati na domači mizi.
Eva s svojimi sledilci rada deli utrinke življenja, pokaže pa tudi, kaj skuha sebi in svojemu partnerju Raletu. Tokrat nas je očarala z objavo mesnih kroglic in pire krompirja.
Ker je jed navdušila mnoge njene sledilce, je recept delila v Instagram zgodbi.
Pire krompir: “Olupiš krompir in razrežeš na kocke ter daš v soljeno vodo (za pire).”
Mesne kroglice v omaki: “Medtem ko se dela krompir, v posodi zmešam goveje meso, jajce, drobtine, začimbe (sol, poper, česen, timijan, bazilika, čebula). Ko je masa pripravljena, oblikuješ v kroglice. Nato sem jih najprej malo popekla, odstranila iz posode in v isti posodi popražila še čebulo, česen, malo moke (zdaj delamo rdečo omako). Vse premešaš in dodaš paradižnikovo mezgo in še malo sladkorja. Nato sem dodala nazaj kroglice in vse skupaj kuhala še nekje pol ure.”
Eva je med kuhanjem mesnih kroglic dokončala pire krompir: “Vmes se je skuhal krompir, v katerega sem dodala sol, maslo in smetano. Postregla in uživala.”
S tem receptom, si lahko doma sami pripravite preprosto, a hkrati nasitno jed, ki vas bo grela v jesenskih dneh.