sobota, 17 januarja, 2026

Zimska pravljica v Sarajevu: Kje imajo najboljšo domačo kavo in kje najboljše domače specialitete?

Sarajevo ponuja številne dobre restavracije, pa tudi prijetne hotele, kjer vam bodo postregli z domačim zajtrkom in kavo. Kam se splača iti?

Lep podaljšan vikend sva preživela v Sarajevu. V Bosno in Hercegovino se večkrat vračava, vedno odkrijeva nekaj novega.

restavracija, Toplik, ambient,
Restavracijo Toplik morate obiskati. (foto: osebni arhiv)

Tokrat sva se zaradi izredno slabe vremenske napovedi v Sarajevo odpravila dan prej. Zato sva imela dodaten dan za raziskovanje. Napovedovali so namreč obsežno sneženje po vsej Sloveniji. Tega niso dočakali, sva pa zato midva imela pravo zimsko pravljico v Sarajevu.

Vedno, kadar se odpraviva v Sarajevo, se ustaviva na kosilu v domači mesnici in restavraciji. Pečenjaro i mesaro Stanković boste našli na Ravnogorski cesti. Ambient je sicer zelo domač, a se vam splača. Ko boste dali prvi grižljaj njihovega pečenja v usta, boste vedeli, da se boste tja še vračali. Ob pogledu na račun pa boste to ugotovitev le še potrdili.

Hotel Brčko Gas

Prvi večer sva imela rezervacijo v Hotelu Brčko Gas. Nahaja se v mestu Lukovica, približno dva kilometra stran od Sarajeva in le nekaj korakov od številnih lokalov in restavracij Novega Sarajeva.

Hotel je čist, lepo opremljen, ima pa eno težavo. V sobah je zelo vroče. Ne pomaga, če zaprete radiator. Če pa imate ponoči odprto okno, bo zaradi lokacije vso noč glasno.

Motel Veljine

Naslednje dve noči sva se nastanila v Motelu Veljine. Motel je sicer starejši, a sobe so čiste. Poleg sobe imate kopalnico, nekatere imajo tudi balkon. K nočitvi spada tudi zajtrk, ki pa je sestavljen iz domačih dobrot. Prav tako vam bodo poleg postregli zelo okusno domačo kavo. Cenovno je motel zelo ugoden. Čez dan imajo odprto tudi kuhinjo, zato lahko tam tudi kosite in večerjate. Hrana je cenovno ugodna in zelo okusna.

Brez Baščaršije ne gre

Vedno se rada sprehodiva po Baščaršiji. Spijeva tam kavico, si pogledava, kaj vse prodajajo. Vrvež, turisti, domačini. Baščaršija ima res prav posebno energijo.

Po Baščaršiji sva zavila v pivnico Vučko na malico in pivo. Zelo pogosto jo obiščeva. Zanimiv ambient, okusna hrana, dobro pivo.

Nato pa še na stari Avaz. Tega boste našli v Hotelu President. Nikar poleg mize ne odložite torbice, saj jo čez nekaj minut ne bo več. Kavarna v hotelu, imenujejo jo tudi stari Avaz, se namreč vrti v krogu. Zato si boste, če se boste udobno namestili in uživali ob pijači, lahko ogledali Sarajevo okrog in okrog. Brez, da bi se presedli.

restavracija, stari Avaz,
Stari Avaz (foto: osebni arhiv)

Snežna pravljica

Če snega ni bilo v Sloveniji, pa je snežna pošiljka presenetila v Sarajevu. En dan snežne pravljice sva se razveselila. Tistega dne se k sreči še nisva vračala proti Sloveniji. Ker razmere ob sneženju so v Bosni in Hercegovini precej drugačne kot smo jih vajeni mi. Ceste so očiščene šele mnogo, mnogo kasneje.

Ker pa je bila zaradi snega na cestah zmeda, sva tistega dne raziskovala s taksijem. Taksi je še vedno ugodna oblika potovanja po Sarajevu. Sploh, če se tja odpravljate prvič, je tudi zelo priporočljiva. V hotelu se nastanite, ko želite raziskovati Sarajevo, pa prosite, naj pokličejo taksi.

Restavracija Toplik

Večkrat sva jo že obiskala, tudi tokrat sva jo. Restavracija Toplik se lahko pohvali s čudovitim ambientom, z vrhunsko hrano in postrežbo. Še posebej so znani po pečenih postrvih. Seveda pa je tudi ostala njihova raznolika ponudba hrane za čisto desetko.

Piko na i naredi v restavraciji odprt kamin, iz katerega prasketa ogenj.

Sedela sva ob oknu, gledala zasneženo idilo, uživala ob dobri hrani, kozarcu vina, grel pa naju je ogenj iz kamina.

Zakaj je Bosna in Hercegovina tako priljubljena turistična točka?

Večkrat sva se že vprašala, zakaj je Bosna in Hercegovina tako priljubljena med popotniki. Mnogi ob vstopu vanjo doživijo kulturni šok. Ko se voziš po vaseh, diši po revščini. Neurejene hiše brez fasad, smeti, neurejene ceste in še bi lahko naštevali.

A kljub temu se popotniki tam počutimo dobro. Zakaj? Zaradi ljudi. Ker so srčni, iskreni, ustrežljivi. ker so drugačni od nas. Ker, ko rečejo, da ti želijo vse dobro, to tudi mislijo. In živijo.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Petra Logar (@petra_potuje)


Preberite še: Čarobno doživetje: Slovenski kraj, kjer že novembra zaživi več kot dva milijona lučk

Zadnji članki

Ne spreglejte