Ian je v azijskem izzivu MasterChefa pustil domišljiji prosto pot in pripravil barvit eksotični krožnik. Njegova kombinacija okusov je tako navdušila, da so sodniki spoštovanje do jedi pokazali z aplavzom.
V MasterChef kuhinji je zadišalo pa azijski kulinariki. Tekmovalci so iz omejenega nabora sestavin pripravljali azijske jedi, nekateri so navdih poiskali v znanih receptih, Ian pa se je odločil ustvariti nekaj svojega.
Ian je izumil svojo azijsko jed
Tokrat se je Ian popolnoma prepusti domišljiji in ustvarjal ter eksperimentiral z okusi. Sodnikom je dostavil barvit eksotični tatarec iz lososa, pitaje, manga, avokada, hrustljavega pora z koriandrovo omako.
Sodniki so mu zaploskali
Ian je s svojo novo jedjo navdušil. »Jaz bom s ploskanjem pokazal spoštovanje do te jedi, če se mi kolega pridružita, bom zelo vesel, ampak jaz moram enostavno narediti to,« je po pokušini dejal luka Jezeršek. Vsi trije sodniki so Ianu zaploskali, jed pa so opisali kot drugačno, nežno in svežo.
Karim Merdjadi v njem prepoznal velikega ustvarjalca
Spodbudne besede mu je namenil tudi Karim Merdjadi, ki je pohvalil njegovo kreativnost in ga pozval, naj jo še naprej razvija: »Jaz te vidim res kot enega velikega kreativca. In jaz si res želim, da bomo še več tebe videli v tvojih jedeh in uporabi ta dar, ki ga imaš, to kreativnost, samo delati je še treba.«
Ian je bil presrečen: »Jaz imam kar mravljince po celem telesu. Sploh ne morem verjeti, kaj se dogaja. Poskušam biti v trenutku, da ne gre prehitro mimo mene. Res sem zelo vesel.«
View this post on Instagram