Iščete idejo za kosilo, ki je pripravljeno v nekaj minutah? Ta okusen recept vam bo vzel le 10 minut in okusni kosilo bo pripravljeno.
Za vas smo pripravili okusen poletni recept. Za pripravo tega kosila, boste potrebovali le deset minut.
Potrebovali boste:
- Torteline (mi smo uporabili nadevane s sirom)
- Skodelico češnjevega paradižnika
- 1 rumeno papriko
- Pol čebule
- Žlica olja
- Sol
- Deciliter paradižnikove mezge
- Vejica peteršilja
- Strok česna
Priprava:
V vrelo in osoljeno vodo stresite torteline. Naj se kuhajo deset minut.
V tem času sesekljajte pol čebule. Prepražite jo na olju. Strok česna drobno sesekljajte in dodajte k čebuli. Pražite, da zadiši. Dodajte skodelico narezanega češnjevega paradižnika.
Nato očistite rumeno papriko in jo narežite na majhne koščke. Dodajte k paradižniku in pomešajte.
Nato dodajte še na kocke narezan feta sir.
Pokrijte in na zmerni temperaturi kuhajte še pet minut. Če je potrebno, solite.
Operite in na drobno narežite peteršilj.
Kuhane torteline odcedite in dajte na krožnik. Čez dodajte omako in potresite s peteršiljem.
