Namaz iz belega fižola je odlična popestritev jedilnika. Namažete ga lahko na popečen kruh ali vanj pomakate surovo zelenjavo.
»Namaz iz belega fižola sem delala prvič, zato bom zapisala tudi slabosti tega recepta,« nam je sporočila bralka.
Potrebujete:
– Konzervo belega fižola
– feta sir
– žlico oljčnega olja
– sol in poper
– žlico limonovega soka
Fižol odcedite in stresite v lonček. Dodajte nadrobljen feta sir, oljčno olje, limonin sok, sol in poper.
S paličnim mešalnikom dobro premešajte, da dobite gladko zmes.
Namaz postavite v hladilnik, tik pred serviranjem ga potresite s sesekljanim drobnjakom ali peteršiljem.
»Feta sir zelo prevzame, zato bom naslednjič ta namaz pripravila tako, da bom dodala le polovico feta sira, drugo polovico pa bom nadomestila z dvema topljenima sirčkoma,« svetuje bralka vsem, ki se boste lotili priprave fižolovega namaza.