Recept za solato ni le okusen, ampak je tudi zdrav. Pomaga pri hujšanju, ureja prebavo, vrača energijo …
V prispevku boste izvedeli:
- Recept za poletno solato, ki je okusna in zdrava
- Pravilna kombinacija živil pomaga pri hujšanju
- Solata je primerna tudi za s seboj: za v službo ali za na plažo.
Pravilne kombinacije živil lahko naredijo čudeže. Ena takšnih je tudi poletna solata. Živila zanje je skrbno izbral prehranski svetovalec Gašper Grom.
Poletna solata s tunino – hitro, sveže in nasitno
»Tale solata s tunino je točno to – preprosta, nasitna in tako dobra, da bi jo z veseljem jedli vsak dan!« pravi dietetik Gašper Grom.
Sestavine (za 2 osebi):
- 100 g ledenke ali druge zelene solate
- 50 g rdečega radiča
- 3 paradižniki češnjevci
- 2 trdo kuhani jajci
- 1 pločevinka tunine
- pest kuhanega stročjega fižola
- sol, poper
- zelene začimbe po želji (npr. peteršilj, drobnjak, bazilika)
- 1 žlica olivnega olja
- kis ali limonin sok
- kos popečene slanine (po želji)
Priprava:
Solato in radič očisti, operi in osuši.
Stročji fižol skuhaj v slani vodi, odcedi in ohladi.
Vse sestavine nareži ali razdrobi, zmešaj v skledi in začini po okusu.
Pokapaj z oljem in kisom (ali limoninim sokom) ter po želji dodaj popečeno slanino.
Po želji: dodaj avokado ali nariban sir za še bolj nasiten obrok.
Namig: idealna za s seboj – v službo, na pot ali na plažo!
