Delimo recept za jesenski prigrizek, ki je obnorel svet. Za viralne jabolčne ‘krofke’ potrebujete le nekaj sestavin, sama priprava pa je zelo preprosta.
Jesen je čas obilice domačih jabolk, ki jih lahko uporabimo kot glavno sestavino številnih okusnih sladic in prigrizkov. Tokrat smo pripravili recept za okusne jabolčne ‘krofke’, ki poleg preproste priprave navdušujejo s svojo hrustljavostjo in okusnostjo.
Domači jabolčni ‘krofki’ bodo krasili mizo na piknikih, druženjih ali pa za praznike, goste pa bodo naravnost očarali.
Potrebujete:
- 2 jabolki
- listnato testo
- 3 žlice marmelade
- 2 žlici sladkorja
- 1 žličko cimeta
Postopek priprave:
Jabolka temeljito operite in narežite na kolobarje, debele približno en centimeter. Sredico kolobarja, kjer so pečke, očistite. Listnato testo narežite na trakove, debeline približno en centimeter in pol. Trakove premažite z marmelado in posipajte s sladkorjem in cimetom. Jabolčne kolobarje ovijte s testom in jih po želji premažite s kančkom masla.
‘Krofke’ položite na pekač, obložen s peki papirjem, in jih pecite na 190 stopinj celzija približno 25 minut oziroma toliko časa, da testo zlato porjavi. Pečene jabolčne ‘krofke’ posujte s sladkorjem in postrezite ob skodelici čaja ali pa s kepico sladoleda.