Regrat je zdravilo narave. Ko boste prebrali, kako koristen je, ga boste jedli še raje.
Nekoč so verjeli, da je regrat rastlina, ki zdravi. Ko ni bilo več nobene druge rešitve, je lahko pomagal edino le regrat. Bolniku so, če ni bilo več upanja, dajali sok regrata iz njegovega korena. To naj bi pozdravilo vse.
»Regrat je moja priljubljena zdravilna rastlina, s katero sem največ pomagal ljudem pri zdravljenju njihovih obolenj. Rastlina, ki jo priporočam vsakomur, ne glede na starost. Rastlina, ki jo morate vsekakor nabirati za solato, prikuhe in čajni napitek. Ne glede na to, ali ste zdravi ali bolni,« je o regratu dejal zdravilec Ivan Lesinger.
O regratu pravi, da je visokovredno zdravilo, ki dela čudeže. Dodaja: »O tem se lahko sami prepričate. Že kmalu potem, ko nekaj dni zgodaj spomladi jeste solato iz mladih regratovih listov in korenine, pride do pospešenega izločanja seča. Uredi se prebava in očistijo jetra ter ledvice.«
Kako regrat deluje na naše telo?
- Krepi naš organizem
- Čisti kri
- Pospešuje izločanje seča
- Pospešuje izločanje žolča
- Odstranjuje iz telesa vse škodljive in strupene snovi
Kot navaja Lesinger, se regrat danes uporablja za zdravljenje najrazličnejših obolenj, zlasti jeter, žolča, ledvic.
Kako ga uvrstiti v prehrano?
Regrat se najpogosteje uporablja za solato. Nabira se mlade regratove liste.
Solata je najpogosteje pripravljena še s toplim krompirjem. Mnogi pa poleg krompirja na regrat dodajo tudi tople ocvirke in jajca.
Seveda pa lahko pripravite veliko bolj zdravo različico regratove solate. Zanjo boste potrebovali:
- Regrat
- Jajca
- Kis in oljčno olje
- Sol
- Konzerva tune
Regrat operete, če je potrebno narežete na manjše kose. Skuhate jajca, jih olupite in narežete na regrat. Dodate tuno iz konzerve. Sol, kis in oljčno olje.
Okusno in zdravo kosilo je pripravljeno.
S takšno zdravo različico regratove solate lahko uredite prebavo, pospešite metabolizem in hitreje zravnate trebuh.