Jabolčna pita brez slabe vesti: Preizkusite beljakovinsko različico z ovsenimi kosmiči.
Vonj po jabolčni piti s cimetom nas spomni na jesen in domačo kuhinjo. Košček okusne sladice se vedno prilega, tokrat pa jo lahko uživate kar brez slabe vesti. Pripravite nekoliko drugačno različico jabolčne pite, na katero prisegajo tudi športniki.
Recept za beljakovinsko jabolčno pito z ovsenimi kosmiči je primeren tudi za tiste, ki radi posegajo po lahkih obrokih.
Sestavine
Za osnovo:
- 300 g ovsenih kosmičev
- 60 g vaniljevega beljakovinskega prahu
- 50 g rjave stevije oziroma drugega sladila
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ščepec soli
- 480 ml posnetega mleka
- 3 velika jajca
Za jabolčni nadev:
- 4 srednje velika jabolka
- 50 g rjave stevije oziroma drugega sladila
- 1 žlica cimeta
- približno 2 žlici vode
Za glazuro:
- 50 g sladila v prahu
- 10 ml vode
Priprava
V večji posodi zmešajte ovsene kosmiče, beljakovinski prah, sladilo, cimet, pecilni prašek in ščepec soli. Razžvrkljajte jajca, dodajte jim mleko in mešanico prelijte v suhe sestavine. Dobro premešajte, da dobite enakomerno maso.
Jabolka olupite in narežite na kocke. Dajte jih v ponev in posladkajte ter začinite s cimetom. Prilijte malo vode in segrevajte toliko časa, dokler se jabolko ne zmehča in karamelizira. Jabolčni nadev vmešajte v maso ter vse skupaj prelijte v pekač.
Jabolčno pito pecite približno 30 do 35 minut pri 190 stopinjah Celzija. Ko je pita pečena, počakajte nekaj časa, da se ohladi, nato pa pripravite glazuro. Sladilo v prahu zmešajte z vodo in jo pokapajte po ohlajeni piti.
Sladico narežite na koščke in postrezite, lahko pa jo shranite za pozneje. V neprodušni posodi bo na hladnem zdržala tudi do šest dni.
@panaceapalm High Protein Apple Pie Baked Oatmeal!🍎🥧#highprotein #mealprep #applepie #bakedoats #easymealprep #highproteinbreakfast #lowcalorie #musclegain #lowcalorierecipes #highproteinrecipes #panaceapalm ♬ original sound – Panacea Palm
Jabolčni zavitek, ki se topi v ustih (po tem receptu uspe vsakemu)