Enostaven recept vam bo zelo všeč. Zelo slasten je, pripravljen v nekaj korakih.
Za vas smo pripravili enostavno jabolčno pecivo, ki ga boste zagotovo preizkusili. Kljub temu, da je tako enostaven recept, da uspe vsaki gospodinji, pa je zelo okusno.
Potrebujete:
- Tri jajca
- En lonček sladkorja
- En lonček navadnega jogurta
- En lonček olja
- Dva lončka moke
- Polovica paketka pecilnega praška
- Naribana jabolka
- Cimet.
Postopek:
Najprej ločite beljake od rumenjakov. Iz beljakov stepite trd sneg.
Rumenjake zmešajte s sladkorjem. Mešajte tako dolgo, da zmes penasto naraste, da se sladkor popolnoma stopi.
Nato počasi dolivajte olje in ves čas mešajte. Nato dodajte še jogurt.
Na koncu dodajte moko, pomešano s pecilnim praškom.
V zmes nato narahlo vmešajte še trd sneg iz beljakov.
Maso razdelite na dva enaka dela.
Pekač namažite z maslom ali margarino in pomokajte. Nato razporedite en del mase.
Pecite v pečici na 180 stopinj, da se narahlo zapeče.
V tem času naribajte jabolka in jih pomešajte s cimetom.
Jabolka razporedite po masi in čez jabolka razpotegnite še drugi del mase.
Pecite pecivo dokler ne dobi zlato rjave barve.
Ohladite in potresite s sladkorjem v prahu.
