To so najbolj nenavadni okusi sladoleda: Bi jih poskusili?
Ko pomislimo na sladoled, marsikdo najprej pomisli na običajne okuse kot so vanilja, čokolada ali jagoda. V zadnjih letih pa se je ponudba močno okrepila. V ospredje počasi prihajajo okusi sladoledov, na katere ne bi nikoli pomislili.
Kateri so najbolj nenavadni okusi sladoleda?
Številni vse pogosteje posegajo po neobičajnih kombinacijah okusov, ki najprej morda zvenijo nenavadno, a presenetijo s popolno kombinacijo sladkega in različnih arom.
Letos je v ospredje še bolj prodrla bazilika. Zeliščni okus, sladkoba in svežina tvorijo okusno, lahko in aromatično kombinacijo. V poletnih dneh je zelo priljubljen ravno zaradi svoje svežine, številni pa ga najraje naročajo v kombinaciji z jagodo ali limono.
Ste že poskusili sladoled s cvetlično aromo? Sivka je v kulinariki že dolgo zelo priljubljena. Če jo uporabljamo v pravi količini, lahko ustvarimo eleganten in nežen okus. Sivkin sladoled je letošnje poletje zelo priljubljen, odlično pa se ujema s kombinacijo vanilje ali medu.
Naslednji okusi sladoleda so nekoliko manj znani, a se na trgu pojavljajo vse pogosteje. To so sladoled s črnim sezamom, olivnim oljem, mangom in čilijem ter sladoled z gorgonzolo in medom.
Vročinski val: Presenetilo vas bo, zakaj tudi sladoled ni dobra izbira
Zakaj so nenavadni okusi vedno bolj priljubljeni?
Ljudje radi posežejo po nenavadnih okusih, saj lahko kombinacija različnih arom in sladkobe ustvari pravo kulinarično doživetje. Marsikdaj nas na videz ne tako privlačne kombinacije lahko zelo presenetijo in čisto po naključju odkrijemo svoj nov najljubši okus sladoleda.