Bine Volčič razkril, kaj se je v resnici dogajalo v zakulisju snemanja serije Ja, Chef!
Ja, Chef! Je humoristična slovenska serija z izvrstno igralsko zasedbo. Jurij Zrnec, Klemen Janežič, Katarina Čas, Domen Valič, Mario Ćulibrk in še mnogi drugi priljubljeni slovenski igralci so kar 12 sezon navduševali gledalce in nas popeljali v dogajanje prestižne restavracije ‘Chateau de Philippe’ v središču Ljubljane, v kateri vlada chef Ljubomir Bohinc, ki ga vsi kličejo Chef. Kuhinja se srečuje s številnimi zapleti, ki jih s skupnimi močmi prebrodijo.
Kakšno vlogo je imel Bine Volčič?
Priljubljena serija se velik del časa odvija v kuhinji. Za profesionalni pristop kuharjev je bil v veliki meri zaslužen tudi Bine Volčič, priznani slovenski kuharski mojster. V intervjuju je za portal 24ur.com razkril, kakšna je bila njegova vloga tekom snemanja serije. Med drugimi je poskrbel za pravilno rokovanje s kuhinjskimi pripomočki, prezentacijo jedi in na videz čimbolj resnično kuharsko komunikacijo.
POP TV z žalostno novico: Konec je ene največjih slovenskih televizijskih zgodb
»Tukaj je bilo krožnikov res ogromno. In tudi po več istih, ker ko se en del snema, je najprej vaja, potem je druga vaja, pa gremo še enkrat za vajo, potem gremo pa še dvakrat ali trikrat zares. To je treba vsakič ali krožnik menjati, ali kaj popraviti,« je razkril kuharski mojster. Ob tem pa si je hkrati prizadeval za spoštljiv odnos do hrane. V izogib metanju hrane stran, so se spomnili zanimive rešitve. »Čokoladni sufle smo delali iz purpena, ki smo ga pobarvali oziroma posprejali z rjavo, potem pa malo sladkorja v prahu na vrhu. In tisto je lahko čakalo en mesec na istem mestu pa je bilo vedno super,« je razkril za omenjeni portal.
Preizkusil se je tudi v igralski vlogi
Poleg dela v ozadju pa so Bineta Volčiča postavili tudi pred kamere. »Sem mislil vseeno, da mi bo šlo lažje. Ampak takrat, ko si postavljen direkt pred dejstvo, ko rečejo: ‘Okej, gremo, akcija,’ potem moraš ti kar odigrati neko vlogo, ko nisi čisto zares ti,« je razkril in priznal, da je bil to zanj izziv. Ob tem je tudi izrekel spoštovanje vsem igralcem.
View this post on Instagram