Ste že kuhali s to razkošno sestavino? To so iz nje pripravili tekmovalci MasterChefa

ZAUPANJA VREDEN VIR

Smo se izkazali kot zaupanja vreden vir informacij? Dodajte nas na googlu

Tokrat so MasterChefovci kuhali z najdražjo začimbo na svetu. Kdo je prepričal sodnike MasterChefa?

Jure, Anna in Dominik so se za balkon pomerili v dveh krogih kuhanja s prestižno sestavino. »Iz stotine cvetov nastane le ščepec in ta ščepec je močnejši od katerekoli začimbe,« je namignil Luka Jezeršek. Razkril je, da bodo kuhali z žafranom, in pojasnil, zakaj je tako dragocen: »Vsaka roža podeli le tri rdeče nitke in čisto vse so pobrane na roko.«

MasterChef
MasterChef Slovenija (Foto: Voyo/posnetek zaslona)

V obeh krogih je moral imeti žafran glavno vlogo. Mojmir Šiftar je tekmovalcem pojasnil, kaj lahko že majhna količina te začimbe naredi za jed. »Moč žafrana je v njegovi nežnosti. Če ga uporabiš pravilno, odpre svet barv, vonja in okusov. V kulinariki je kralj začimb, ker lahko v trenutku neko običajno jed spremeni v nekaj popolnega,« je dejal.

MasterChef
Žafran (Foto: Voyo/posnetek zaslona)

V prvem krogu je Dominik pripravil adas polo, Jure je postregel kozice z medom in žafranom, Anna pa je pred sodnike postavila žafranov tris. Dominik se ni uvrstil v drugi krog in je pristal na izločitvenem testu. Za balkon sta se tako pomerila Jure in Anna.

O mestu za najboljšo četverico je odločala sladica

Jure je pripravil žafranov sladoled z biskvitom, drobljencem in datlji, Anna pa je žafran vključila v svoj mille-feuille. Sodnike je bolj prepričala Annina sladica in si tako prislužila balkon. Jureta pa čaka izločitveni dvoboj z Dominikom.

Zadnji članki

Ne spreglejte