Karin po izpadu iz MasterChefa razkrila svojo največjo oviro: »Danes vem, da mi je takrat primanjkovalo samozavesti …«
Tokrat je MasterChefovo kuhinjo zapustila Karin Podboršek. Na izločitvenem izzivu se je srečala s sestavino, ki je do takrat še ni pripravljala. Čeprav se je njena kuharska pot v šovu končala prej, kot si je morda želela, na celotno izkušnjo danes gleda s ponosom in hvaležnostjo za številna nova spoznanja.
V intervjuju za Top24Novice nam je zaupala, kako je doživljala izkušnjo MasterChefa.
Karin, kako danes, po odhodu iz MasterChefa, gledate na svojo izkušnjo?
Zelo sem ponosna nase, da sem se prijavila in da sem imela možnost kuhati na MasterChefu. Zavedam se, da ni vedno šlo vse gladko in da je bilo veliko vzponov ter padcev, vendar sem se skozi celotno izkušnjo ogromno naučila. Danes vem, da mi je takrat primanjkovalo samozavesti, kar je bila ena največjih ovir na moji poti. Prav zato še bolje vem, na čem moram delati. Naučila sem se, da moram bolj zaupati vase, verjeti v svoje sposobnosti in pogumneje slediti svojim ciljem.
Kakšna so bila vaša pričakovanja pred vstopom v MasterChef in kako zelo se je realnost razlikovala od pričakovanj? Kaj vas je v šovu najbolj presenetilo?
Pred vstopom v MasterChef nisem imela velikih pričakovanj. V preteklosti sem si namreč pogosto zastavila previsoke cilje, zato sem se želela izogniti morebitnim razočaranjem. Moj glavni cilj je bil pripraviti krožnik, ki bi navdušil sodnike in izkoristiti priložnost za učenje ter nabiranje novih izkušenj. Najbolj me je presenetilo to, da sem med kuhanjem ostala precej sproščena. Pričakovala sem, da bom občutila veliko več pritiska, vendar sem se v kuhinji dobro znašla in se osredotočila na svoje delo.
S katerimi od sotekmovalcev ste se najbolj povezali? Ali s kom še danes ohranjate stike?
Z vsemi tekmovalci sem se dobro povezala, največ stikov pa še danes ohranjam s Tjašo, Valentino in Tanjo.
Če bi lahko čas zavrteli nazaj, bi danes kaj naredili drugače?
Če bi lahko čas zavrtela nazaj, bi med kuhanjem, še bolj razmišljala o morebitnih napakah pri pripravi jedi. Zagotovo pa bi bila bolj samozavestna, saj menim, da me je prav pomanjkanje zaupanja vase večkrat stalo boljšega rezultata.
Kako ste doživljali kritike sodnikov? So vas te kdaj še posebej presenetile?
Kritike sodnikov sem sprejemala kot priložnost za učenje, saj verjamem, da se iz slabih komentarjev pogosto naučimo več kot iz pohval. Seveda jih ni bilo vedno lahko slišati in včasih sem zaradi njih podvomila vase, vendar sem iz vsake kritike poskušala potegniti nekaj koristnega za svoja prihodnja kuhanja.
Kateri trenutek iz MasterChefa vam bo za vedno ostal v spominu?
Težko bi izpostavila le en trenutek, saj mi bo v spominu ostala celotna izkušnja. Še posebej sem hvaležna za priložnost sodelovanja v letošnji sezoni ter za prijateljstva, ki so se spletla med nami sotekmovalci in trajajo še danes.
Kakšni so vaši načrti za prihodnost? Bi se udeležili še kakšnega resničnostnega šova?
Trenutno še nimam začrtanih načrtov za prihodnost, saj me zanima veliko različnih stvari. Kar se tiče resničnostnih šovov, mislim, da se jih ne bom več udeležila, saj menim, da je MasterChef zame edinstvena izkušnja, ki mi je veliko bližje kot ostali resničnostni šovi.
Čeprav se je njena pot v MasterChefu končala, ostaja izkušnja zanjo pomemben del osebne in kuharske poti.