MasterChef tekmovanje je zapustil Jure Brumen: »Ena sama napaka odloča o nadaljevanju …«
Jure Brumen si je ob vstopu v MasterChef zadal cilj, da se uvrsti med najboljših pet. Uspelo mu je, njegova pot pa se je končala v izločitvenem dvoboju z Dominikom Gajškom, s katerim sta med snemanjem postala dobra prijatelja. Čeprav je bilo slovo čustveno, je Jure ponosen na to, kar je pokazal v kuhinji.
Za Top24novice danes razkriva, kakšna je bila njegova izkušnja v MasterChef tekmovanju.
Jure, kako ste doživeli slovo od MasterChefa? Ste pred zadnjim kuhanjem slutili, da bi se lahko vaša pot končala?
Slovo je bilo zagotovo čustveno, saj sem v MasterChef vložil ogromno energije, truda in predvsem sebe. Moj cilj ob vstopu je bil priti med najboljših pet in to mi je tudi uspelo. Seveda si vedno želiš še več, a sem na svojo pot zelo ponosen. Pred zadnjim kuhanjem nisem razmišljal o odhodu, ampak sem se osredotočil na izziv in želel pokazati največ, kar znam. V takšnem tekmovanju pa se hitro naučiš, da lahko ena sama napaka odloča o nadaljevanju.
Kako je izgledal vaš vsakdan tekom snemanja? Koliko priprav in odrekanja se je skrivalo v ozadju?
Snemanje je bilo precej bolj naporno, kot si gledalci morda predstavljajo. Dan je bil zapolnjen s snemanji, kuhanjem, čakanjem, razmišljanjem o jedeh in psihično pripravo na naslednje izzive. Veliko je bilo odrekanja, predvsem prostega časa in običajnega vsakdana. Največji izziv je bil ostati zbran, kreativen in motiviran tudi takrat, ko si bil utrujen ali pod pritiskom. MasterChef ni samo kuharsko tekmovanje, ampak tudi velika preizkušnja karakterja.
Pred vstopom v šov ste povedali, da vas je najbolj strah sodnika Karima. Se je to med snemanjem spremenilo? Katera pripomba sodnikov vam je najbolj ostala v spominu?
Na začetku sem Karima zagotovo dojemal kot najbolj strogega sodnika, predvsem zaradi njegovega neposrednega pristopa in visokih pričakovanj. Med snemanjem pa sem spoznal, da za njegovimi komentarji stoji veliko znanja in želja, da iz tekmovalcev potegne najboljše. Pravzaprav sem se naučil, da je treba kritiko sprejeti kot priložnost za napredek. Najbolj so mi ostale v spominu pohvale sodnikov pri jedeh, kjer sem pokazal svojo kreativnost in občutek za okuse. Posebej mi je ostala v spominu pohvala moje skagenrøre, saj mi je dala dodatno potrditev, da sem na pravi poti.
Kateri trenutek iz MasterChefa vam je ostal v najlepšem spominu in katerega bi najraje pozabili?
Najlepši trenutek je zagotovo uvrstitev med najboljših pet, saj je bil to moj cilj že ob vstopu v tekmovanje. Posebej se bom spominjal tudi vseh izzivov, v katerih sem presegel samega sebe, ter trenutkov, ko so sodniki prepoznali moj trud in kreativnost. Če bi lahko kakšen trenutek pozabil, bi bil to zagotovo kakšen neuspešen krožnik ali trenutek, ko mi jed ni uspela tako, kot sem si zamislil. Ampak tudi ti trenutki so del izkušnje in prav iz napak se največ naučiš.
Kakšni so vaši načrti za prihodnost? Se imate namen udeležiti še kakšnega resničnostnega šova?
Moji načrti so predvsem povezani s kulinariko. Želim si nadaljevati svojo pot, pridobivati nova znanja in izkušnje ter razvijati svojo prepoznavnost. Zelo me zanima tudi področje zasebnega chefa, priprava večerij, dogodkov, porok in drugih kulinaričnih doživetij. MasterChef mi je odprl nova vrata in dal dodatno motivacijo, da svoje znanje pokažem tudi zunaj televizijskih ekranov. Kar zadeva druge resničnostne šove, nikoli ne rečem nikoli, vendar je trenutno moja prioriteta kulinarična pot in projekti, ki jih želim razvijati.