Se tudi vam dogaja, da paradižniki ne zorijo kot bi morali? Vrtnarji razkrivajo, kaj je vzrok, da paradižniki ostajajo zeleni.
Se tudi vam dogaja, da imajo rastline paradižnika sicer obilo plodov, a so ti zeleni? Vrtnarji razkrivajo, kakšne napake lahko upočasnijo zorenje paradižnikov in kako pospešiti, da bodo plodovi prej rdeči in sočni.
Poletno kosilo: Polnjeni paradižniki, pripravljeni v nekaj minutah
Revija Good Housekeeping poroča, da paradižniki od opraševanja do zrelosti potrebujejo šest do osem tednov, odvisno od sorte in vremenskih razmer.
»Obstaja več dejavnikov, ki vplivajo na to, kdaj bo paradižnik dozorel,« pravi vrtnar Nate Murray.
Ko gre za počasno zorenje, to običajno nima nobene zveze s tem, kaj ste storili ali niste storili.
»Rastline bodo sčasoma obrodile zrele plodove. Ne izgubljajo časa. Pogoji vplivajo na to, kaj se zgodi,« pravi nekdanji kmet Frank Hyman.
Kako temperatura vpliva na paradižnike?
»Čeprav paradižnik velja za poletni pridelek, se razvoj plodov v vročem vremenu praktično ustavi. Idealno dnevno temperaturno območje za razvoj plodov paradižnika je približno od 21 do 29 °C, medtem ko so nočne temperature od 16 do 21 °C optimalne za opraševanje, nastavljanje plodov in razvoj plodov,« pravi Chris Enroth, profesor vrtnarstva na Univerzi v Illinoisu.
Tako kot se v vročem vremenu počutimo lenobno, tudi paradižnik ne mara, ko je prevroče.
»Ko dnevne temperature narastejo nad 29 °C, se razvoj plodov upočasni. Ko dnevne temperature presežejo 35 °C, nočne temperature pa ostanejo nad 24 °C, se opraševanje praktično ustavi. Postane prevroče, da bi cvetni prah preživel. Rastlina odvrže cvetove in takrat pogosto vidimo, da se razvoj plodov paradižnika ustavi,« pravi Enroth.
Učinkoviti nasveti, ki izboljšajo pridelek paradižnika (plodovi so debeli in sladki)
Kako lahko pospešite zorenje paradižnika?
Žal ne moremo storiti veliko. Vse, kar lahko storimo, je, da potrpežljivo čakamo, da se temperature nekoliko spustijo.
»Če imate zelene paradižnike, boste morali le počakati. To je dober razlog za potrpežljivost. Morate se držati narave,« pravi Hyman.
Rastlina sama praviloma ne utrpi trajne škode zaradi kratkotrajne vročine.
»Ko temperature padejo na zmerno raven, se cvetenje, opraševanje in nastajanje plodov običajno nadaljujejo,« pravi Enroth.
Povzeto po stil.kurir.