Pečena hrustljava čičerika je zelo priljubljen in zdrav prigrizek. Priprava je zelo enostavna, zato sledite našemu receptu in pripravite najboljši prigrizek, ki je hkrati tudi zdrav in hranljiv.
Če ste si zaželeli hrustljavega, okusnega in hranilnega prigrizka, je pečena čičerika odlična izbira. Priprava je zelo preprosta, prigrizek pa je poln beljakovin in vlaknin.
Hrustljavo čičeriko lahko postrežete kot prigrizek, prilogo h glavnim jedem, dodatek k solatam ali pa kot hrustljavo popestritev v juhi.
Pripravite hrustljavo čičeriko
Potrebujete:
- 1 pločevinko čičerike
- 1 žličko oljčnega olja
- 1/2 žličke mlete paprike
- 1/2 žličke čebule v prahu
Preprost postopek:
Čičeriko iz pločevinke stresite na cedilo in jo dobro sperite z vodo, nato pa jo stresite na kuhinjske brisačke in jo poskusite čimbolj osušiti.
Segrejte pečico na 200 °C in obložite pekač s peki papirjem. Nanj stresite osušeno čičeriko in jo pokapajte z olivnim oljem. Posujte jo z mleto papriko in čebulo ter dobro premešajte. Po želji lahko začimbe prilagodite po svojem okusu. Čičeriko enakomerno razporedite po pladnju in pa postavite v pečico.
Čičeriko pecite 30 minut oziroma toliko časa, da postane hrustljava in zlato rjave barve.
Vmes jo premešajte, ko pa je pečena, jo vzemite iz pečice in počakajte, da se na pladnju ohladi.
Postrezite in uživajte
Pečeno hrustljavo čičeriko stresite v posodico in jo postrezite kot prigrizek. Po želji jo lahko pripravite kot prilogo k rižu ali krompirju ali pa kot hrustljav dodatek k juhi ali solati.
Pripravite hrustljavo čičeriko in uživajte v zdravem prigrizku. Dober tek!