Ponujamo vam zelo enostaven in hiter recept za pica rolice, ki jih lahko pripravite, če pričakujete obiske, za domače ali pa kar tako.
Pica rolice so zelo okusne in hitro pripravljene. So odlična popestritev jedilnika, primerne kot prigrizek ali pa predjed, ko dobite goste.
Pica rolice se odlično podajo tudi poleg piva, na mizo pa jih lahko postavite tudi, če nimate nič sladkega.
Recept je zelo preprost, prilagodite pa ga lahko tudi po svoje. Vsebuje špinačo, ki jedi da poseben okus. Če niste ljubitelji špinače, jo lahko izpustite ali nadomestite s šunko, pršutom, olivami, itd.
Potrebujete:
- 250 gramov ali en zavitek že pripravljenega listnatega testa
- 50 gramov naribanega čedarja ali kakšnega drugega sira
- 4 žlice paradižnikove omake
- Skodelico očiščene in sesekljane mlade špinače
- 5 češnjevih paradižnikov
- Pest izkoščičenih oliv.
Postopek:
Češnjeve paradižnike operite in drobno sesekljajte.
Odvijte listnato testo in ga namažite s paradižnikovo omako, nato razporedite po njem špinačo in češnjeve paradižnike.
Na koncu potresite po nadevu še sir in narezane olive.
Previdno zvijte listnato testo in ga narežite na dva centimetra široke rolice.
Položite jih na pekač, ki ste ga obložili s peki papirjem in specite v ogreti pečici na 190 stopinj Celzija.
Pecite približno 10 minut, da se rolice lepo zapečejo in sir stopi.
Dober tek!