V oddaji Riba, raca, rak je Anja Širovnik pripravila božansko sladico, ki je navdušila vse. Mi imamo recept.
V kuharski oddaji Riba, raca, rak je ta teden prva kuhala znana slovenska spletna vplivnica in uspešna podjetnica Anja Širovnik.
Anja je svoje goste zelo navdušila. Zelo so pohvalili njeno predjed in tudi sladico.
Po oddaji pa so Anjo njeni spletni prijatelji in sledilci zasuli s prošnjo, da deli recept za predjed in sladico. Anja je v Instagram zgodbi delila, da je prejela številne prošnje.
»Anja, super si bila na Riba, raca, rak. Smo te spremljali in si bila top. Prosila bi te za recept za sladico,« se je glasil eden izmed mnogih komentarjev.
Zaradi izjemno velikega zanimanja za Anjine jedi objavljamo recept za predjed in sladico. Anja je namreč za Top24Novice.si razkrila oba recepta.
Recept za predjed
»Kose kozjega sira lepo zložiš po krožniku. Poliješ z medom in posuješ zdrobljene pistacije. Čez nadevaš še figovo marmelado in brusnice. Po želji poliješ še eno plast medu. Vse skupaj postrežeš s krekerji,« nam je razkrila Anja.
Recept za sladico
Zmešaš:
- Mascarpone (500g),
- smetana za stepanje (500ml),
- 2x vanili sladkor,
- 4 žlice sladkorja v prahu.
Nato dodaš: 4 velike žlice pistacijine kreme.
»Na dno kozarčka daš zmlete piškote, druga plast je krema, ki sem jo opisala, po vrhu pa še poliješ pistacijino kremo (najboljše da jo malo segreješ da je bolj pekoča). Po želji po vrhu še posuješ zdrobljene pistacije. In postaviš v hladilnik,« je recept za sladico opisala Anja. Dodala je še, da je to recept za približno šest kozarčkov sladice.
