Polfinalistka MasterChefa je delila recept, ki bo mnogim prišel zelo prav: Rabarbarin crumble z jagodami na hitro.
Nekdanja tekmovalka MasterChefa Anamarija Truden navdušuje tudi izven šova. Na družbenih omrežjih jo številni spremljajo ravno zaradi njene preprostosti in odličnih nasvetov. Njene objave so zaradi njene pozitivne energije zares edinstvene, še posebej pa očarajo tiste, v katerih izda kakšen dober in preprost recept.
Tokrat je pripravila pravo poletno poslastico – rabarbarin crumble z jagodami. Gre za hitro različico pite, ki pride prav tiste dni, ko si zaželimo nekaj domačega, a nimamo veliko časa, da bi jo pripravili. »Ko si zaželiš rabarbarine pite, ampak imaš doma dojenčka,« je Anamarija dodala v opisu.
Za osnovo je uporabila jagode in koščke rabarbare. Za zgostitev je dodala škrob, kot sladilo pa je izbrala med. Vse skupaj je dobro premešala v pekaču. Po vrhu je razporedila mešanico pirine moke, ovsenih kosmičev, medu, masla, cimeta in mandljevih v lističev.
Rabarbarin crumble se je pekel 25 minut na 180 stopinj Celzija. Ko je bil pečen in je dobil hrustljavo skorjico, ga je postregla. »Postrezi z grškim jogurtom, skyrjem ali kepico vaniljevega sladoleda,« je dodala. Njen recept je odličen primer preproste sladice brez zapletenih postopkov. Rabarbara in jagoda prineseta sladkobo in svežino, vrhnja plast pa poskrbi za hrustljavo noto.
View this post on Instagram