Priljubljena strokovnjakinja Špela Gornik je z nami delila recept, ki vam bo zagotovo všeč. Enostavno in okusno do dobrega kosila.
Znana slovenska strokovnjakinja, terapevtka Špela Gornik, ki letos sodeluje v eksperimentu Poroka na prvi pogled, rada tudi kaj dobrega skuha.
Z nami je delila okusen recept za vegetarijanske krokete.
“Namesto piščančjih kroketov lahko pripravite vegetarijanske brez glutena,” je dejala Gornikova.
Za recept potrebujete:
- Polovico manjše cvetače
- Nekaj brokolija
- Korenje
- Čičeriko
- Česen v prahu
- Sol in curry
- Jajce, brezglutenske drobtine
Priprava:
“Na pari pokuhamo polovico manjše cvetače, malo brokolija in korenja. Odstavimo in dodamo pločevinko čičerike in česen v prahu, sol, ter blažji curry v prahu. Mešanico zblendamo in s pomočjo lanene moke oblikujemo kroketke,” svetuje Gornikova.
“Za 20 minut jih postavimo v pečico na 180 stopinj. Ko se ohladijo jih spaniramo. Najprej v jajcu, ki smo ga poprej prežvrkljali, potem pa še v brezglutenskih drobtinah. Popečemo na vročem olju.”
Dober tek!