Igralka Tanja Ribič je o tem povsem odkrito spregovorila. Mnogi se z njo strinjajo.
Znana in priljubljena slovenska igralka Tanja Ribič se večkrat pohvali s pridelki z vrta. Tudi tokrat je pokazala, kako obilno ji je letos vrnila narava.
Objavila je nekaj fotografij, na katerih so buče in pa jedi, ki jih iz njih pripravlja.
»Bučke!! Male, velike, predvsem rumene. Te so mi najbolj okusne. Jem to, kar mi narava ponuja in je ugodno, brez akcije velikih trgovcev ki nam kao ponujajo domače. Da ne bi mislili, da sem bila vzgojena v tem duhu. Kje pa! Mami je že imela vrt, ampak mi je to izgledo samo kot njen nespektakularni hobi. Dokler mi ni postalo jasno, za kaj gre v sistemu. Rada iščem nove poti in nimam rada, da me futrajo z lažmi in strupi. Takole imamo zdaj pri nas dneve bučk na sto in en način. Prvo iz pečice s sojinim drobljencem z bešamelom, potem rižota z mojo mlado čebulo, na hitro narejeni polpeti, pohane še niso prišle na vrsto. Njammmiii!!!« je zapisala.
View this post on Instagram
Recepti za jedi iz buč
Pod njeno objavo so se vsuli številni komentarji. Med njimi pa tudi uporabni recepti za pripravo jedi iz buč.
»Dobre so tudi izdolbene v čolniček. Polnjene z praženo čebulo z ajdovo kašo in jurčki.. Na koncu daš gor jajce ali pa kakšen ribani sir.. Pečem v pečici.. Lahko tudi kuskus zamenja kašo.. Tudi z proseno kašo z korenčkom je top.. Obožujem bučke… Vaše jedi iz bučk so super.. Bravo za pridnost in domače pridelke,« je nekdo zapisal.
»Moja najljubša priprava bučk, ki stojijo v hladilniku in popestrijo vsako jed, so bučke popečene na žaru z res malo olivnega olja. Nato jih zlagam po plasteh v posodo, med plasti pa naribam ogromno česna in dodam veliki sesekljanega peteršilja. Pašejo tople kot priloga ali pa hladne za v sendvič, na rezino črnega kruha pomazanega s skuto. Kot samostojna jed…. V glavnem teh se lahko naredi kar nekaj na zalogo in resnično so sočne in okusne,« je dodal nekdo drug.