Te zelenjave ne marate? Daniela iz MasterChefa ima trik, s katerim prepriča tudi največje skeptike.
Tekmovalci MasterChefa svoje kuharsko znanje dokazujejo pred sodniki, nekateri pa svoje kulinarične ideje delijo tudi na družbenih omrežjih. Tokrat je priljubljena tekmovalka Daniela Perdih delila recept za jed, na katero je prisegala tudi v času izgube kilogramov. Pogosto jo je namreč jedla v obdobju, ko je izgubila 30 kilogramov.
Delila je recept, ki je mnoge navdušil
Cvetačni riž kot prilogo je že pripravila v MasterChefu, tokrat pa je recept delila še na Instagramu. »Takole pripravim cvetačo tistim, ki prisegajo, da je nikoli ne bi jedli … pa jo na koncu vedno zmažejo in pohvalijo!« je zapisala ob posnetku.
Tekmovalec MasterChefa na glas povedal, kakšno je v resnici stanje v šovu: “Samo toliko, da veste …”
Svojim sledilcem je pokazala tudi celoten postopek priprave, kako iz cvetače nastane jed, ki jo tudi sama pogosto uvršča v svoj jedilnik. »Cvetačo nasekljamo na velikost riža. Jaz to naredim kar v multipraktiku, če ga nimaš, lahko tudi na roke ali pa na ribežen,« je razkrila. Popražila je šalotko in česen, dodala nasekljano cvetačo ter dobro premešala.
»Najprej jo toliko popražiš, da dobi malo barve, potem pa zaliješ z eno dobro zelenjavno jušno osnovo in začiniš. Jaz dodam papriko, timijan in paradižnikov koncentrat, lahko dodaš pa tudi kaj po svoje. Potem pa vse skupaj toliko časa tenstaš, da voda povre, cvetača pa posrka vase vse te okuse iz začimb. In to je to,« je dodala Daniela. Cvetačni riž je postregla s piščančjimi bedri.
Celoten video priprave jedi si lahko ogledate na spodnji povezavi.
View this post on Instagram
Nepričakovan preobrat v MasterChefu: »Jaz sem mislil, da bom skupaj padel«