Vlaknine so pomembne za prebavo: To so živila, ki jih vsebujejo največ
Vlaknine imajo pri zdravju prebavil pomembno vlogo, a na njih pogosto pozabimo. Skrbijo za redno prebavo in lahko pomagajo pri uravnavanju apetita, živila z veliko vlakninami so lahko pogosto tudi bolj nasitna. V prehrano jih precej preprosto dodati. Različne jedi lahko obogatimo z živili, ki vsebujejo dovolj vlaknin, ob tem pa je priporočljivo povišati tudi vnos tekočine.
Katera živila vsebujejo vlaknine?
Med živili, ki jih pogosto omenjamo kot dobre vire vlaknin, so tudi tista s spodnjega seznama. Vsebnosti vlaknin so zapisane na 100 gramov, okvirne vrednosti pa se lahko razlikujejo glede na živilo in način obdelave.
- Chia semena – približno 34 g/100 g
- Mandlji – približno 13 g/100 g
- Ovseni kosmiči – približno 10 g/100 g
- Leča – približno 8 g/100 g
- Čičerika – približno 8 g/100 g
- Avokado – približno 7 g/100 g
- Maline – približno 6,5 g/100 g
- Brokoli – približno 3 g/100 g
Chia semena so tako po vsebnosti vlaknin daleč na vrhu. Kako jih zaužiti čim več? Chia semena lahko dodamo številnim jedem. Z njimi lahko obogatimo ovsene kosmiče, puding ali smuti. Za zdravo prehrano pa je pomembno uživanje raznolikih živil. Že majhna sprememba, kot je dodatek sadja, zelenjave, stročnic, polnozrnatih živil ali semen vsakemu dnevu, je lahko preprost način za več vlaknin na jedilniku.
View this post on Instagram