Ali ste vedeli, da obstaja čips, ki ne redi? Okus je božanski! Pripravite ga hitro in imate zdrav obrok.
Znani slovenski svetovalec za zdravo prehrano Gašper Grom, je tokrat delil recept za zdrav čips. Priprava je povsem enostavna.
»Hrusta, diši in se odlično poda k bučni juhi ali kot prigrizek z različnimi omakami — npr. guacamole ali paradižnikovo omako,« pravi Grom.
Zakaj je ta čips zdrav?
- brez ogljikovih hidratov
- primeren za LCHF / keto
- pripravljen v nekaj minutah
Potrebujemo:
- nariban parmezan (približno 1 žlica na čips)
Priprava:
Pekač obložimo s papirjem za peko.
Na papir z žlico naredimo majhne kupčke parmezana (vsak kupček ≈ 1 žlica).
Pečemo v pečici pri 200 °C nekaj minut, dokler se sir ne stopi in rahlo obarva zlato.
Pustimo, da se ohladi — takrat postane hrustljav.
Namig:
Po želji dodaj ščepec origana, česna v prahu ali čili kosmiče za pikantno različico.
Odličen prigrizek ali hrustljav dodatek k juham in solatam!