Tokrat imamo za vas okusen recept za hitro kosilo. Tunina omaka, pripravljena na prav poseben način …
Če ste ljubitelji testenin in če imate radi tudi morske jedi, potem je ta recept pravi za vas. Bralec portala Top24Novice.si nam je poslal svoj recept, za katerega pravi, da se ga domači še niso naveličali, pa ga pripravlja že vrsto let.
“Moja tunina omaka je nekaj posebnega, vsi jo imamo zelo radi. Recept pa sem sklenil deliti tudi z vašimi bralci, ki jih prav lepo pozdravljam in pozivam, naj še sami pošljejo recepte, da si malce izmenjamo ideje za kosila,” je zapisal bralec Fredi.
Za tunino omako potrebujete:
- Večjo konzervo fileja tune
- Sesekljano čebulo in nekaj olja
- Tri topljene sirčke (zdenka sir)
- Štiri velike žlice paradižnikove mezge
- Sol in poper
- Česen in peteršilj
- Po želji žlico kisle smetane
Priprava:
Najprej na olju prepražite čebulo, dodate na koncu še strt česen in ko zadiši, dodate konzervo tune, malce popražite in dodate paradižnikovo mezgo, topljen sirček, sol in poper po okusu ter kuhate na zmerni temperaturi, da se sirček razpusti.
V tem času skuhate testenine.
Nato premešate omako, dodate še žlico kisle smetane, na koncu pa potresete še s sesekljanim peteršiljem.
Omako zamešate v odcejene testenine in takoj postrežete.
Delite z nami svoje recepte tudi vi. Pošljite nam recept in fotografije na elektronski naslov [email protected] in objavili ga bomo.