Preizkusite recept za lahko solato, ki se v poletnih dneh zelo prilega. Vaši gostje bodo navdušeni!
Si tudi vi ob vročih poletnih dneh zaželite lahkotnega, hladnega in hkrati zdravega obroka? Za vas smo pripravili preprost recept za zdravo osvežilno solato, ki je poleg dobrega okusa polna vitaminov, antioksidantov in vlaknin.
Sestavine za poletno solato so skrbno izbrane, saj nas hkrati tudi hidrirajo, pripomorejo k boljši prebavi in izboljšajo počutje.
Sledite spodnjemu receptu za najboljšo poletno solato
Sestavine:
- Rukola
Rukola je odlična izbira za solatno osnovo, saj je polna vitaminov in antioksidantov. Rukola deluje protivnetno in spodbuja prebavo.
- Paradižnik
Odlično hidrira telo, vsebuje pa tudi kalij in vitamin C.
- Kumara
Tudi kumara je sestavljena predvsem iz vode, zato so odlična izbira za dodatno hidracijo. Pozitivno deluje na delovanje notranjih organov in spodbuja izločanje strupenih snovi iz našega telesa.
- Rdeča čebula
Rdeča čebula je bogata s snovmi, ki pomagajo zniževati krvni tlak.
- Feta sir
Solati doda prijetno kremno teksturo, hkrati pa je dober vir beljakovin in kalcija.
Priprava:
Sestavine dobro operite in jih narežite na manjše koščke ter v veliki skledi dobro premešajte. Solato začinite s soljo in ji dodajte željen preliv. Poletno solato lahko popestrite s sesekljanimi orehi. Če pa želite, da vas solata čimbolj nasiti, ji lahko dodate stročnice, piščančje trakce ali pa kocke tofuja.
Dober tek!